雪+イタリアン 
Tuesday, 10, February, 2009, 21:45 - EAT
今年一番の大雪と思われる日に、昨年夏にお引渡しした住宅を訪れてみました。
県北のこの地域は気候としては山陰に近いようで、広島市内では見ることの出来ない真っ白な世界を体験できます。
チョッとだけ住宅を見に行くつもりが、シャンパンとご主人が腕をふるったのイタリア料理を頂いて、すっかりご馳走になってしまいました。
ペスカトーレパスタ、ホウボウのアクアパッツァ、などなど盛りだくさんでお腹いっぱいです。
設計中、ご主人がオールステンレス大火力の業務用厨房にこだわられた理由が理解できました。



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近所のフレンチ 
Tuesday, 25, November, 2008, 01:22 - EAT
歩いていけるご近所に美味しいレストランがあるのは、とても嬉しい事です。
帰り道の煩わしさを気にせずに、ゆっくりワインが飲めます。
といっても、こんな高級フレンチにはめったにいけないのですが・・・。
多分2〜3年ぶりに来ました。
静かでシンプルなインテリアは以前と全く変わっていません。
また、数年後にしかこれないかもしれませんが、いつ行っても同じレストランであって欲しいです。
前菜の秋刀魚がとても美味しかった!!









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猛暑日にインド料理 
Sunday, 27, July, 2008, 21:46 - EAT
あまりにも暑い日が続くので、思い切ってHOTなインド料理を食べました。
可部のTAJというお店。
インド人の店員さんたちが、皆さん笑顔で迎えてくれました。
カレーの辛さの度合いをインド人基準で説明してくれているのが面白いです。
久しぶりに美味しいインド料理を食べて大満足です。



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ビール+枝豆 
Tuesday, 01, July, 2008, 19:26 - EAT
度々通る田舎道のそばの畑。
何が植えられているのかチョッと気になっていたら、最近立派な実が生って、枝豆であることが判明。
ビールが美味しくなる時期に、丁度枝豆が出来るなんて、お天道様は気が利きますね。





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日曜日のランチ 
Sunday, 18, May, 2008, 22:18 - EAT
素敵な老舗フレンチレストランでランチです。
シェ・ヤマライ は江波山公園の中にある小さな落ち着いたレストランで、今日は天気もよく、春の緑が鮮やかな素晴らしい日曜日の午後でした。
前回ここで食事を頂いたのは7〜8年前だと思うのですが、ずっと変わらず、何年後に行っても同じように迎えてくれて、美味しい料理をいただけるのは本当にうれしいものです。

36回目の誕生日なのですが、さすがにもうキャンドルの火を吹き消すのは照れます。





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